Wednesday, February 2, 2011

Resepi puding belang koko

Resepi ni aku google search je..Tak  ingat  pulak kat mane aku amik...So  korang cube je la  ye..Maybe  lebih menjadi  dari   puding aku yang tak  seberapa tu....Selamat mencuba....

Bahan-bahan ( 1 acuan sederhana )
·         10gm serbuk agar2
·         200gm gula
·         2 1/2 cawan air
·         1 tin susu cair
·         3 sudu besar butter
·         3 sudu besar tepung jagung
·         2 biji telur
·         1 sudu besar serbuk koko dibancuh dgn sedikit air panas (jun guna coklat emulco)
·         sedikit pewarna kuning
Cara-cara
1.    Masak agar2 dengan air dan gula hingga hancur.
2.    Telur dipukul, masukkan tepung jagung dan susu cair. pukul sebati. tuangkan kedalam agar2 tadi.
3.    Masukkan butter. mendidih, tutup api. bahagi kepada dua.
4.    Satu bghn dicampur pewarna kuning dan satu lagi dicampur koko.
5.    Tuang sesenduk warna kuning, sejukkan sekejap, tuang pula warna coklat dibahagian tengah
sedikit..ulang hingga habis.
6.    Sejukkan dan hidangkan.




S

No comments:

Post a Comment